Schwarzwälder Kräuter Manufaktur

Ein schöner Moment

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Mit dem Wissen vom Anbau, der Verarbeitung und der Wirkung von Kräutern, bereiten wir Kräuterprodukt für Ihr Wohlbefinden. In unseren Zubereitungen befinden sich nur Pflanzen von eigenen Anbauflächen oder aus verantwortungsvoller Wildsammlung.

Trockenprodukte:

Erntefrische schonende Trockung, Rebeln von Hand und kontrollierte Lagerung bestimmen die Qualität. Charakter und Harmonie der einzelnen Kräuter werden in ausgewogenen Mischungen verarbeitet.

Mit der Wasserdampfdestillation fangen wir den Duft der Kräuter in Flaschen ein. Jedes Kraut verlangt es eigens behandelt zu werden, damit sich sein Charakter entfalten kann. Mehr Informationen zum Destillieren auf unserer Webseite: Kräuterdestille. Klicken Sie hier:

Infos zum Destillieren: clipartfilmhier

Heimat

Aus dem Schwarzwald:

Wir folgen der Tradition des Kräuteranbau im Schwarzwald. Seit Jahrhunderten werden hier Kräuter in Bauern- und Klostergärten kultiviert und verarbeitet. Das Fortführen der Tradition ist uns ein wichtiges Anliegen, weil es was Wertvolles ist.

Hand

Erzeugt mit den eigenen Händen:

"Alles von und aus eigener Hand". Mit diesem Motto erzeugen wir unsere Produkte. Diese Arbeitsweise wird in unserem Namen durch das Wort "Manufaktur" reflektiert.

Blüten

Kräuter und Blüten:

Von Melissen über 5 Minzenarten, von Salbei bis Tausengüldenkraut wachsen in unseren Anbauflächen über 25 Arten. Mit Kornblume, Malve und Ringelblume bauen wir auch essbare Blüten an.

Die Manufaktur

Barbara Kopp

Unsere Ziegen helfen uns die Steilhanglage offen zu halten.

Historie, Grundsätze und Gegenwart:

Historie:

2012 entstand bei ihr die Idee, aus selbstangebauten Kräutern neue Produkte zu entwickeln.
2015 Aller erste Versuche und testweise Herstellung von Trockenprodukten und Hydolaten. Verkostung der Kräuterprodukte und proaktive Vermarktungsstudie.

 

Grundsätze:

Als Agraringenieurin und frühere Anbauberaterin für "Demeter", "Bioland" , "Naturland" Betriebe steht ihr Konzept fest: Nachhaltiges Produzieren im Einklang mit der Natur. Deshalb kommen bei Ihr keine Pflanzenschutzmittel zum Einsatz. Das heißt aber auch: "Nicht jedes Jahr gelingt jedes Kraut."

 

Gegenwart:

2016 ist sie mit ihrer Familie nach Horben an den Fuße des Schauinsland umgezogen. Der Erlebnisbauernhof Buchhäuslehof wird zurerst als Idee geboren.
Endlich, Ostern 2019 öffnen sich nun die Tore am Buchhäusle.
Neben einer Schaudestille, wo jeder beim Destillieren zuschauen kann bietet der Buchhäuslehof dem Besucher noch viel mehr.
Das Herzstück des Hofes, der große Kräutergarten kann mit einer Audioguidetour besichtigt werden. In der Kosmetikbar kann der Besucher mit wenigen Handgriffen aus den Kräuterprodukten seine eigene Kosmetik mischen. Im Hofladen sind die hofeigenen Produkte natürlich zu erwerben.
Unsere Tiere, aktuell haben wir nur Esel freuen sich auf Streicheleinheiten. Zukünftig werden dann aber auch wieder unsere Streichelschweine am Hof sein.
Wenn Sie dann genug von Kräuterdüften haben können Sie es sich auf unseren Weiden bei einer Wellnesstour richtig gut gehen lassen. Oder mit Ihren Kindern auf Krimitour gehen......
Lassen Sie sich überraschen!

Über meine Arbeit mit Kräutern habe ich 2018 auch ein Buch geschrieben.
Kräuterduft- meine Leidenschaft

mein Buch: clipartfilmhier

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 Die Schwarzwälder Kräuter Manufaktur steht für selbst angebaute Kräuter und handgefertigte Kräiuterprodukte aus dem Schwarzwald. Dieses bieten wir in unserem Hofladen wie auch in einem Onlineshop an.